Aula 003 - 1P - Anatomia

De Nutrição - Multivix 2024
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Sistema Ósseo

O sistema ósseo é o conjunto de ossos que formam o esqueleto humano, também conhecido como sistema esquelético. Ele tem diversas funções essenciais para o corpo, como dar suporte, proteção, movimentação, armazenamento de minerais e produção de células sanguíneas. Ele é composto por ossos, cartilagens, ligamentos e articulações.


Suas principais funções são:

Suporte: Proporciona estrutura e forma ao corpo, permitindo que órgãos e tecidos se ancorem adequadamente.

Proteção: Protegem órgãos vitais, como o crânio que protege o cérebro e a caixa torácica que protege o coração e os pulmões.

Movimentação: Junto com os músculos, os ossos permitem o movimento do corpo. As articulações entre os ossos funcionam como pontos de apoio. Quando os músculos se contraem, eles puxam os ossos, permitindo movimento.

Armazenamento de minerais: Os ossos armazenam minerais importantes, como cálcio e fósforo, que são liberados no sangue conforme o corpo precisa. Além disso, a medula óssea amarela armazena lipídios que servem como reserva de energia.

Produção de células sanguíneas: Na medula óssea vermelha, que está dentro de alguns ossos, ocorre a hematopoiese, o processo de formação de células sanguíneas, como glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas.

Estrutura e Composição dos Ossos

Os óssos são orgãos compostos por tecidos duros e resistentes. Eles possuem uma parte externa chamada osso compacto, que é densa e forte, e uma parte interna chamada osso esponjoso, que é mais leve e porosa.

A composição do tecido ósseo combina componentes inorgânicos e orgânicos, responsáveis por características distintas, como dureza e flexibilidade, essenciais para o equilíbrio entre rigidez e resistência.

Composição dos Ossos.jpg

65% Parte inorgânica: Composta principalmente por sais minerais como sódio, potássio, bicarbonato, magnésio e, especialmente, cálcio e fosfato. Esses elementos formam cristais de hidroxiapatita, que são depositados na matriz óssea e conferem ao osso sua característica de dureza, fundamental para o suporte estrutural e a proteção dos tecidos moles. Essa rigidez, no entanto, torna o osso relativamente quebradiço.

35% Parte orgânica: Predominantemente composta por colágeno (mais de 90%), além de outras proteínas como proteoglicanos e glicoproteínas.

Estrutura do Osso.png

O colágeno proporciona resistência e flexibilidade, permitindo que o osso suporte forças de compressão e tração, o que reduz o risco de fraturas.

Classificação dos Ossos

Ossos longos: Exemplo, fêmur e úmero. São ossos maiores em comprimento, com uma diáfise (corpo) e duas epífises (extremidades), e são essenciais para a mobilidade e o suporte do corpo.


Ossos curtos: Exemplo, ossos do carpo e tarso. Aproximadamente iguais em comprimento e largura, proporcionando estabilidade e algum movimento.


Ossos planos: Exemplo, crânio e costelas. Finos e geralmente com função protetora.


Ossos irregulares: Exemplo, vértebras. Têm formas complexas que não se encaixam nas outras categorias.


Ossos sesamoides: Exemplo, patela. Pequenos e redondos, desenvolvem-se dentro de tendões para reduzir o atrito.


Ossos suturais: Também chamados de ossos wormianos, são pequenos ossos que se formam nas suturas do crânio, especialmente entre os ossos parietais e outros ossos cranianos. Esses ossos variam em número e forma de pessoa para pessoa e são mais comuns nas suturas lambdoides. Eles não têm função de movimento, mas ajudam a preencher espaços entre os ossos do crânio durante o desenvolvimento e crescimento, conferindo estabilidade à estrutura craniana.


Ossos pneumáticos: São ossos que possuem cavidades preenchidas com ar, conhecidas como seios ou seios paranasais, que se conectam às vias respiratórias. Exemplos incluem o osso maxilar, o esfenoide, o etmóide e o frontal, todos localizados no crânio. Essas cavidades ajudam a reduzir o peso do crânio sem comprometer a resistência; Aumentar a ressonância vocal ao emitir som, o que afeta a qualidade da voz; Auxilia na filtração e umidificação do ar que passa pelas vias respiratórias;

Tecidos Ósseos

O tecido ósseo é o principal componente dos ossos, com uma estrutura especializada para suportar o corpo, proteger órgãos vitais e permitir o movimento. Ele é um tipo de tecido conjuntivo rígido, cuja resistência se deve aos sais minerais, como o cálcio, e às fibras de colágeno em sua composição. Os dois tipos principais de tecido ósseo são o tecido ósseo compacto e o tecido ósseo esponjoso, cada um com características e funções específicas.


1. Tecido Ósseo Compacto

Esse tipo de tecido ósseo é denso e resistente, formando a camada externa dos ossos. Sua estrutura organizada permite que ele suporte grandes forças, oferecendo estabilidade e proteção. A unidade funcional básica do tecido compacto é o osteón (ou sistema de Havers).


Osteóns (Sistemas de Havers): São estruturas cilíndricas compostas por camadas concêntricas de matriz óssea chamadas lamelas, organizadas ao redor de um canal central.

Canal de Havers: Localizado no centro de cada osteón, este canal contém vasos sanguíneos e nervos essenciais para a nutrição e comunicação celular dentro do osso.

Canais de Volkmann: Estes canais horizontais atravessam os osteóns, conectando os canais de Havers e facilitando a circulação sanguínea e a troca de nutrientes no osso compacto.


2. Tecido Ósseo Esponjoso

O tecido ósseo esponjoso é mais leve e poroso, localizado principalmente nas extremidades dos ossos longos e no interior dos ossos planos, como os do crânio e das costelas. Sua estrutura é composta por pequenas colunas ou placas chamadas trabéculas, que formam uma rede irregular, conferindo resistência ao mesmo tempo que reduz o peso do osso.


Trabéculas: Estruturas organizadas de acordo com as linhas de força e pressão que o osso precisa suportar. Essa organização ajuda a distribuir os impactos, reduzindo a chance de fraturas.

Medula Ossea.png

Medula Óssea Vermelha: Responsável pela formação das células sanguíneas – os glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio; os glóbulos brancos, que defendem o corpo contra infecções; e as plaquetas, que ajudam na coagulação do sangue. Em crianças, essa medula está presente na maioria dos ossos. Nos adultos, ela se localiza principalmente nos ossos do esterno, das vértebras, das costelas, do quadril e nas extremidades de alguns ossos longos, como o fêmur e o úmero.


Medula Óssea Amarela: É composta por células de gordura, funcionando como uma reserva de energia. Ela é encontrada principalmente na parte central dos ossos longos, como o fêmur e a tíbia. Em casos de necessidade extrema, como em uma perda significativa de sangue, a medula amarela pode se transformar em medula vermelha para ajudar na produção de células sanguíneas.