Proteínas - Histórico de revisão

EmanuelBM: /* Doenças Relacionadas às Proteínas */

2024-09-14T14:03:48Z

Doenças Relacionadas às Proteínas

EmanuelBM em 14h06min de 11 de agosto de 2024

2024-08-11T14:06:11Z

EmanuelBM em 14h04min de 11 de agosto de 2024

2024-08-11T14:04:32Z

EmanuelBM em 13h45min de 11 de agosto de 2024

2024-08-11T13:45:12Z

EmanuelBM: Criou página com 'As proteínas são macromoléculas essenciais para a vida, desempenhando uma vasta gama de funções biológicas. Elas são formadas por longas cadeias de aminoácidos e são...'

2024-08-11T13:36:09Z

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As proteínas são macromoléculas essenciais para a vida, desempenhando uma vasta gama de funções biológicas. Elas são formadas por longas cadeias de aminoácidos e são responsáveis por praticamente todas as funções celulares.

=== '''O que são proteínas?''' ===
Proteínas são polímeros compostos por monômeros chamados aminoácidos. Existem 20 aminoácidos comuns que se combinam em diferentes sequências para formar as proteínas. A sequência específica de aminoácidos em uma proteína é determinada pelo código genético e define sua estrutura e função.

=== '''Estrutura das Proteínas''' ===
As proteínas têm uma estrutura hierárquica, que pode ser dividida em quatro níveis:

==== a. '''Estrutura Primária''' ====

* '''Definição''': É a sequência linear de aminoácidos ligados por ligações peptídicas (ligações covalentes entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina de outro).
* '''Importância''': A ordem dos aminoácidos na cadeia determina como a proteína se dobrará e, portanto, sua função.

==== b. '''Estrutura Secundária''' ====

* '''Definição''': Refere-se ao padrão de dobramento local da cadeia polipeptídica, geralmente estabilizado por ligações de hidrogênio.
* '''Tipos principais''':
** '''Alfa-hélice''': Uma estrutura helicoidal que se forma quando a cadeia polipeptídica se enrola sobre si mesma.
** '''Folha-beta''': Estrutura em que a cadeia se dobra em segmentos paralelos ou antiparalelos, formando uma espécie de folha pregueada.
* '''Importância''': Essas estruturas são fundamentais para a estabilidade e a função da proteína.

==== c. '''Estrutura Terciária''' ====

* '''Definição''': É a conformação tridimensional completa da proteína, resultante de interações entre as cadeias laterais (R) dos aminoácidos.
* '''Interações envolvidas''':
** '''Pontes de hidrogênio''': Entre grupos polares.
** '''Interações hidrofóbicas''': Entre cadeias laterais apolares, que se agregam para evitar a água.
** '''Ligações iônicas''': Entre grupos carregados opostamente.
** '''Pontes de dissulfeto''': Ligações covalentes entre dois resíduos de cisteína, que estabilizam a estrutura.
* '''Importância''': A estrutura terciária determina a função específica da proteína, como a capacidade de se ligar a outras moléculas.

==== d. '''Estrutura Quaternária''' ====

* '''Definição''': Refere-se à associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades) em uma única proteína funcional.
* '''Exemplo''': A hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue, é composta por quatro subunidades.
* '''Importância''': A interação entre subunidades pode regular a função da proteína e aumentar sua eficiência.

=== '''Funções das Proteínas''' ===
Proteínas são extremamente versáteis e desempenham uma ampla gama de funções essenciais:

==== a. '''Enzimas''' ====

* '''Função''': Catalisam reações bioquímicas, aumentando a velocidade das reações sem serem consumidas.
* '''Exemplo''': A amilase, que quebra o amido em açúcares simples durante a digestão.

==== b. '''Estruturais''' ====

* '''Função''': Fornecem suporte mecânico a células e tecidos.
* '''Exemplo''': Colágeno, que dá resistência e elasticidade à pele, ossos e cartilagens.

==== c. '''Transporte''' ====

* '''Função''': Transportam substâncias dentro e fora das células.
* '''Exemplo''': Hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue.

==== d. '''Sinalização''' ====

* '''Função''': Atuam como mensageiros, transmitindo sinais entre células.
* '''Exemplo''': Insulina, um hormônio que regula os níveis de glicose no sangue.

==== e. '''Defesa''' ====

* '''Função''': Protegem o organismo contra patógenos e outros agentes externos.
* '''Exemplo''': Anticorpos, que reconhecem e neutralizam vírus e bactérias.

==== f. '''Movimento''' ====

* '''Função''': São responsáveis pela contração muscular e movimento celular.
* '''Exemplo''': Actina e miosina, que interagem para causar a contração muscular.

==== g. '''Armazenamento''' ====

* '''Função''': Armazenam aminoácidos ou íons para uso futuro.
* '''Exemplo''': Ferritina, que armazena ferro no fígado.

=== '''Biossíntese de Proteínas''' ===
A síntese de proteínas é um processo complexo que ocorre em duas etapas principais: transcrição e tradução.

==== a. '''Transcrição''' ====

* '''Definição''': O DNA é transcrito em RNA mensageiro (mRNA) no núcleo da célula.
* '''Processo''':
** Uma enzima chamada RNA polimerase lê a sequência de DNA de um gene e sintetiza um mRNA complementar.
** O mRNA então sai do núcleo e vai para o citoplasma, onde ocorre a tradução.

==== b. '''Tradução''' ====

* '''Definição''': O mRNA é traduzido em uma cadeia polipeptídica (proteína) pelos ribossomos no citoplasma.
* '''Processo''':
** O ribossomo lê o mRNA em conjuntos de três nucleotídeos chamados códons, cada um dos quais especifica um aminoácido.
** O RNA transportador (tRNA) traz o aminoácido correspondente ao ribossomo, onde ele é adicionado à cadeia polipeptídica em crescimento.
** A cadeia polipeptídica se dobra para formar a estrutura tridimensional da proteína.

=== '''Desnaturação e Renaturação''' ===

* '''Desnaturação''': Ocorre quando uma proteína perde sua estrutura tridimensional devido a fatores como calor, pH extremo, ou agentes químicos. Isso resulta na perda de função da proteína.
* '''Renaturação''': Em alguns casos, uma proteína desnaturada pode recuperar sua estrutura e função originais se as condições normais forem restauradas.

=== '''Importância das Proteínas na Saúde e Nutrição''' ===
Proteínas são nutrientes essenciais na dieta humana, necessárias para o crescimento, reparo de tecidos e produção de enzimas e hormônios. A falta de proteínas pode levar a condições como o kwashiorkor, uma forma grave de desnutrição.

* '''Aminoácidos essenciais''': São aqueles que o corpo não pode sintetizar e devem ser obtidos pela dieta, como a leucina, isoleucina e valina.
* '''Fontes alimentares''': Carnes, ovos, leite, leguminosas e grãos são ricos em proteínas.

== '''Doenças Relacionadas às Proteínas''' ==
Doenças como Alzheimer, Parkinson e anemia falciforme estão associadas a proteínas mal dobradas ou mutações em proteínas específicas. Além disso, as proteínas prion são associadas a doenças neurodegenerativas, como a doença de Creutzfeldt-Jakob.
----

=== '''Resumo''' ===
Proteínas são moléculas essenciais, compostas por aminoácidos, que desempenham uma vasta gama de funções vitais, incluindo catálise enzimática, transporte, estrutura, sinalização e defesa. Sua estrutura complexa, dividida em quatro níveis (primária, secundária, terciária e quaternária), determina sua função. A síntese de proteínas, que envolve transcrição e tradução, é fundamental para a vida. Manter a integridade estrutural e funcional das proteínas é crucial para a saúde, e disfunções nas proteínas podem levar a várias doenças.

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 * '''Fontes alimentares''': Carnes, ovos, leite, leguminosas e grãos são ricos em proteínas.
-== '''Doenças Relacionadas às Proteínas'''==
+== Doenças Relacionadas às Proteínas==
 Doenças como Alzheimer, Parkinson e anemia falciforme estão associadas a proteínas mal dobradas ou mutações em proteínas específicas. Além disso, as [[Proteínas Prion|proteínas prion]] são associadas a doenças neurodegenerativas, como a doença de Creutzfeldt-Jakob.
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 *'''Importância''': A ordem dos aminoácidos na cadeia determina como a proteína se dobrará e, portanto, sua função.
-====b. '''Estrutura Secundária====
+====Estrutura Secundária====
 *'''Definição''': Refere-se ao padrão de dobramento local da cadeia polipeptídica, geralmente estabilizado por ligações de hidrogênio.

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 As proteínas são macromoléculas essenciais para a vida, desempenhando uma vasta gama de funções biológicas. Elas são formadas por longas cadeias de aminoácidos e são responsáveis por praticamente todas as funções celulares.
-=== O que são proteínas?===
+===O que são proteínas?===
 Proteínas são polímeros compostos por monômeros chamados aminoácidos. Existem 20 aminoácidos comuns que se combinam em diferentes sequências para formar as proteínas. A sequência específica de aminoácidos em uma proteína é determinada pelo código genético e define sua estrutura e função.
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 As proteínas têm uma estrutura hierárquica, que pode ser dividida em quatro níveis:
-====a. '''Estrutura Primária'''====
+====Estrutura Primária====
 *'''Definição''': É a sequência linear de aminoácidos ligados por ligações peptídicas (ligações covalentes entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina de outro).
 *'''Importância''': A ordem dos aminoácidos na cadeia determina como a proteína se dobrará e, portanto, sua função.
-==== b. '''Estrutura Secundária'''====
+====b. '''Estrutura Secundária====
 *'''Definição''': Refere-se ao padrão de dobramento local da cadeia polipeptídica, geralmente estabilizado por ligações de hidrogênio.
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 *'''Importância''': Essas estruturas são fundamentais para a estabilidade e a função da proteína.
-====c. '''Estrutura Terciária'''====
+====Estrutura Terciária====
 *'''Definição''': É a conformação tridimensional completa da proteína, resultante de interações entre as cadeias laterais (R) dos aminoácidos.
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 *'''Importância''': A estrutura terciária determina a função específica da proteína, como a capacidade de se ligar a outras moléculas.
-====d. '''Estrutura Quaternária'''====
+====Estrutura Quaternária====
 *'''Definição''': Refere-se à associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades) em uma única proteína funcional.
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 Proteínas são extremamente versáteis e desempenham uma ampla gama de funções essenciais:
-====a. '''Enzimas'''====
+====Enzimas====
 *'''Função''': Catalisam reações bioquímicas, aumentando a velocidade das reações sem serem consumidas.
 *'''Exemplo''': A amilase, que quebra o amido em açúcares simples durante a digestão.
-====b. '''Estruturais'''====
+====Estruturais====
 * '''Função''': Fornecem suporte mecânico a células e tecidos.
 *'''Exemplo''': Colágeno, que dá resistência e elasticidade à pele, ossos e cartilagens.
-====c. '''Transporte'''====
+====Transporte====
 *'''Função''': Transportam substâncias dentro e fora das células.
 *'''Exemplo''': Hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue.
-====d. '''Sinalização'''====
+====Sinalização====
 *'''Função''': Atuam como mensageiros, transmitindo sinais entre células.
 * '''Exemplo''': Insulina, um hormônio que regula os níveis de glicose no sangue.
-====e. '''Defesa'''====
+====Defesa====
 * '''Função''': Protegem o organismo contra patógenos e outros agentes externos.
 *'''Exemplo''': Anticorpos, que reconhecem e neutralizam vírus e bactérias.
-====f. '''Movimento'''====
+====Movimento====
 *'''Função''': São responsáveis pela contração muscular e movimento celular.
 *'''Exemplo''': Actina e miosina, que interagem para causar a contração muscular.
-====g. '''Armazenamento'''====
+====Armazenamento====
 * '''Função''': Armazenam aminoácidos ou íons para uso futuro.
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 A síntese de proteínas é um processo complexo que ocorre em duas etapas principais: transcrição e tradução.
-====a. '''Transcrição'''====
+====Transcrição====
 *'''Definição''': O DNA é transcrito em RNA mensageiro (mRNA) no núcleo da célula.
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 **O mRNA então sai do núcleo e vai para o citoplasma, onde ocorre a tradução.
-====b. '''Tradução'''====
+====Tradução====
 *'''Definição''': O mRNA é traduzido em uma cadeia polipeptídica (proteína) pelos ribossomos no citoplasma.
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-=== Resumo===
+===Resumo===
 Proteínas são moléculas essenciais, compostas por aminoácidos, que desempenham uma vasta gama de funções vitais, incluindo catálise enzimática, transporte, estrutura, sinalização e defesa. Sua estrutura complexa, dividida em quatro níveis (primária, secundária, terciária e quaternária), determina sua função. A síntese de proteínas, que envolve transcrição e tradução, é fundamental para a vida. Manter a integridade estrutural e funcional das proteínas é crucial para a saúde, e disfunções nas proteínas podem levar a várias doenças.

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 As proteínas são macromoléculas essenciais para a vida, desempenhando uma vasta gama de funções biológicas. Elas são formadas por longas cadeias de aminoácidos e são responsáveis por praticamente todas as funções celulares.
-=== '''O que são proteínas?''' ===
+=== O que são proteínas?===
 Proteínas são polímeros compostos por monômeros chamados aminoácidos. Existem 20 aminoácidos comuns que se combinam em diferentes sequências para formar as proteínas. A sequência específica de aminoácidos em uma proteína é determinada pelo código genético e define sua estrutura e função.
-=== '''Estrutura das Proteínas''' ===
+===Estrutura das Proteínas===
 As proteínas têm uma estrutura hierárquica, que pode ser dividida em quatro níveis:
-==== a. '''Estrutura Primária''' ====
+====a. '''Estrutura Primária'''====
-* '''Definição''': É a sequência linear de aminoácidos ligados por ligações peptídicas (ligações covalentes entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina de outro).
+*'''Definição''': É a sequência linear de aminoácidos ligados por ligações peptídicas (ligações covalentes entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina de outro).
-* '''Importância''': A ordem dos aminoácidos na cadeia determina como a proteína se dobrará e, portanto, sua função.
+*'''Importância''': A ordem dos aminoácidos na cadeia determina como a proteína se dobrará e, portanto, sua função.
-==== b. '''Estrutura Secundária''' ====
+==== b. '''Estrutura Secundária'''====
-* '''Definição''': Refere-se ao padrão de dobramento local da cadeia polipeptídica, geralmente estabilizado por ligações de hidrogênio.
+*'''Definição''': Refere-se ao padrão de dobramento local da cadeia polipeptídica, geralmente estabilizado por ligações de hidrogênio.
-* '''Tipos principais''':
+*'''Tipos principais''':
-** '''Alfa-hélice''': Uma estrutura helicoidal que se forma quando a cadeia polipeptídica se enrola sobre si mesma.
+**'''Alfa-hélice''': Uma estrutura helicoidal que se forma quando a cadeia polipeptídica se enrola sobre si mesma.
-** '''Folha-beta''': Estrutura em que a cadeia se dobra em segmentos paralelos ou antiparalelos, formando uma espécie de folha pregueada.
+**'''Folha-beta''': Estrutura em que a cadeia se dobra em segmentos paralelos ou antiparalelos, formando uma espécie de folha pregueada.
-* '''Importância''': Essas estruturas são fundamentais para a estabilidade e a função da proteína.
+*'''Importância''': Essas estruturas são fundamentais para a estabilidade e a função da proteína.
-==== c. '''Estrutura Terciária''' ====
+====c. '''Estrutura Terciária'''====
-* '''Definição''': É a conformação tridimensional completa da proteína, resultante de interações entre as cadeias laterais (R) dos aminoácidos.
+*'''Definição''': É a conformação tridimensional completa da proteína, resultante de interações entre as cadeias laterais (R) dos aminoácidos.
-* '''Interações envolvidas''':
+*'''Interações envolvidas''':
-** '''Pontes de hidrogênio''': Entre grupos polares.
+**'''Pontes de hidrogênio''': Entre grupos polares.
-** '''Interações hidrofóbicas''': Entre cadeias laterais apolares, que se agregam para evitar a água.
+**'''Interações hidrofóbicas''': Entre cadeias laterais apolares, que se agregam para evitar a água.
-** '''Ligações iônicas''': Entre grupos carregados opostamente.
+**'''Ligações iônicas''': Entre grupos carregados opostamente.
-** '''Pontes de dissulfeto''': Ligações covalentes entre dois resíduos de cisteína, que estabilizam a estrutura.
+**'''Pontes de dissulfeto''': Ligações covalentes entre dois resíduos de cisteína, que estabilizam a estrutura.
-* '''Importância''': A estrutura terciária determina a função específica da proteína, como a capacidade de se ligar a outras moléculas.
+*'''Importância''': A estrutura terciária determina a função específica da proteína, como a capacidade de se ligar a outras moléculas.
-==== d. '''Estrutura Quaternária''' ====
+====d. '''Estrutura Quaternária'''====
-* '''Definição''': Refere-se à associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades) em uma única proteína funcional.
+*'''Definição''': Refere-se à associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades) em uma única proteína funcional.
-* '''Exemplo''': A hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue, é composta por quatro subunidades.
+*'''Exemplo''': A hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue, é composta por quatro subunidades.
-* '''Importância''': A interação entre subunidades pode regular a função da proteína e aumentar sua eficiência.
+*'''Importância''': A interação entre subunidades pode regular a função da proteína e aumentar sua eficiência.
-=== '''Funções das Proteínas''' ===
+===Funções das Proteínas===
 Proteínas são extremamente versáteis e desempenham uma ampla gama de funções essenciais:
-==== a. '''Enzimas''' ====
+====a. '''Enzimas'''====
-* '''Função''': Catalisam reações bioquímicas, aumentando a velocidade das reações sem serem consumidas.
+*'''Função''': Catalisam reações bioquímicas, aumentando a velocidade das reações sem serem consumidas.
-* '''Exemplo''': A amilase, que quebra o amido em açúcares simples durante a digestão.
+*'''Exemplo''': A amilase, que quebra o amido em açúcares simples durante a digestão.
-==== b. '''Estruturais''' ====
+====b. '''Estruturais'''====
 * '''Função''': Fornecem suporte mecânico a células e tecidos.
-* '''Exemplo''': Colágeno, que dá resistência e elasticidade à pele, ossos e cartilagens.
+*'''Exemplo''': Colágeno, que dá resistência e elasticidade à pele, ossos e cartilagens.
-==== c. '''Transporte''' ====
+====c. '''Transporte'''====
-* '''Função''': Transportam substâncias dentro e fora das células.
+*'''Função''': Transportam substâncias dentro e fora das células.
-* '''Exemplo''': Hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue.
+*'''Exemplo''': Hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue.
-==== d. '''Sinalização''' ====
+====d. '''Sinalização'''====
-* '''Função''': Atuam como mensageiros, transmitindo sinais entre células.
+*'''Função''': Atuam como mensageiros, transmitindo sinais entre células.
 * '''Exemplo''': Insulina, um hormônio que regula os níveis de glicose no sangue.
-==== e. '''Defesa''' ====
+====e. '''Defesa'''====
 * '''Função''': Protegem o organismo contra patógenos e outros agentes externos.
-* '''Exemplo''': Anticorpos, que reconhecem e neutralizam vírus e bactérias.
+*'''Exemplo''': Anticorpos, que reconhecem e neutralizam vírus e bactérias.
-==== f. '''Movimento''' ====
+====f. '''Movimento'''====
-* '''Função''': São responsáveis pela contração muscular e movimento celular.
+*'''Função''': São responsáveis pela contração muscular e movimento celular.
-* '''Exemplo''': Actina e miosina, que interagem para causar a contração muscular.
+*'''Exemplo''': Actina e miosina, que interagem para causar a contração muscular.
-==== g. '''Armazenamento''' ====
+====g. '''Armazenamento'''====
 * '''Função''': Armazenam aminoácidos ou íons para uso futuro.
-* '''Exemplo''': Ferritina, que armazena ferro no fígado.
+*'''Exemplo''': Ferritina, que armazena ferro no fígado.
-=== '''Biossíntese de Proteínas''' ===
+===Biossíntese de Proteínas===
 A síntese de proteínas é um processo complexo que ocorre em duas etapas principais: transcrição e tradução.
-==== a. '''Transcrição''' ====
+====a. '''Transcrição'''====
-* '''Definição''': O DNA é transcrito em RNA mensageiro (mRNA) no núcleo da célula.
+*'''Definição''': O DNA é transcrito em RNA mensageiro (mRNA) no núcleo da célula.
-* '''Processo''':
+*'''Processo''':
 ** Uma enzima chamada RNA polimerase lê a sequência de DNA de um gene e sintetiza um mRNA complementar.
-** O mRNA então sai do núcleo e vai para o citoplasma, onde ocorre a tradução.
+**O mRNA então sai do núcleo e vai para o citoplasma, onde ocorre a tradução.
-==== b. '''Tradução''' ====
+====b. '''Tradução'''====
-* '''Definição''': O mRNA é traduzido em uma cadeia polipeptídica (proteína) pelos ribossomos no citoplasma.
+*'''Definição''': O mRNA é traduzido em uma cadeia polipeptídica (proteína) pelos ribossomos no citoplasma.
-* '''Processo''':
+*'''Processo''':
-** O ribossomo lê o mRNA em conjuntos de três nucleotídeos chamados códons, cada um dos quais especifica um aminoácido.
+**O ribossomo lê o mRNA em conjuntos de três nucleotídeos chamados códons, cada um dos quais especifica um aminoácido.
-** O RNA transportador (tRNA) traz o aminoácido correspondente ao ribossomo, onde ele é adicionado à cadeia polipeptídica em crescimento.
+**O RNA transportador (tRNA) traz o aminoácido correspondente ao ribossomo, onde ele é adicionado à cadeia polipeptídica em crescimento.
-** A cadeia polipeptídica se dobra para formar a estrutura tridimensional da proteína.
+**A cadeia polipeptídica se dobra para formar a estrutura tridimensional da proteína.
-=== '''Desnaturação e Renaturação''' ===
+===Desnaturação e Renaturação===
-* '''Desnaturação''': Ocorre quando uma proteína perde sua estrutura tridimensional devido a fatores como calor, pH extremo, ou agentes químicos. Isso resulta na perda de função da proteína.
+*'''Desnaturação''': Ocorre quando uma proteína perde sua estrutura tridimensional devido a fatores como calor, pH extremo, ou agentes químicos. Isso resulta na perda de função da proteína.
-* '''Renaturação''': Em alguns casos, uma proteína desnaturada pode recuperar sua estrutura e função originais se as condições normais forem restauradas.
+*'''Renaturação''': Em alguns casos, uma proteína desnaturada pode recuperar sua estrutura e função originais se as condições normais forem restauradas.
-=== '''Importância das Proteínas na Saúde e Nutrição''' ===
+===Importância das Proteínas na Saúde e Nutrição===
 Proteínas são nutrientes essenciais na dieta humana, necessárias para o crescimento, reparo de tecidos e produção de enzimas e hormônios. A falta de proteínas pode levar a condições como o kwashiorkor, uma forma grave de desnutrição.
-* '''Aminoácidos essenciais''': São aqueles que o corpo não pode sintetizar e devem ser obtidos pela dieta, como a leucina, isoleucina e valina.
+*'''Aminoácidos essenciais''': São aqueles que o corpo não pode sintetizar e devem ser obtidos pela dieta, como a leucina, isoleucina e valina.
 * '''Fontes alimentares''': Carnes, ovos, leite, leguminosas e grãos são ricos em proteínas.
-== '''Doenças Relacionadas às Proteínas''' ==
+== '''Doenças Relacionadas às Proteínas'''==
-Doenças como Alzheimer, Parkinson e anemia falciforme estão associadas a proteínas mal dobradas ou mutações em proteínas específicas. Além disso, as proteínas prion são associadas a doenças neurodegenerativas, como a doença de Creutzfeldt-Jakob.
+Doenças como Alzheimer, Parkinson e anemia falciforme estão associadas a proteínas mal dobradas ou mutações em proteínas específicas. Além disso, as [[Proteínas Prion|proteínas prion]] são associadas a doenças neurodegenerativas, como a doença de Creutzfeldt-Jakob.
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-=== '''Resumo''' ===
+=== Resumo===
 Proteínas são moléculas essenciais, compostas por aminoácidos, que desempenham uma vasta gama de funções vitais, incluindo catálise enzimática, transporte, estrutura, sinalização e defesa. Sua estrutura complexa, dividida em quatro níveis (primária, secundária, terciária e quaternária), determina sua função. A síntese de proteínas, que envolve transcrição e tradução, é fundamental para a vida. Manter a integridade estrutural e funcional das proteínas é crucial para a saúde, e disfunções nas proteínas podem levar a várias doenças.